アメリカ産「とり肉」料理コンテスト:おいしさ、食べやすさ、華やかさがそろった注目の食材を使ったオリジナルレシピを募集いたします。
 

アメリカ家禽鶏卵輸出協会では、 一般の方を対象としたアメリカ産「チキン&ターキー」料理コンテストを、 2014年9月12日〜11月21日に開催いたしました。

全国で料理教室を展開されている(株)ホームメイドクッキングの協力もあり、 全国より380作品の応募をいただきました 。

※対象商品:アメリカ産もも肉、骨付きもも肉、ゲームヘン 一次審査を通過した10作品が、12月10日の試作・試食審査に進みました。 (ホームメイドクッキング新宿校で実施)

二次審査では「味」「見栄え」「手軽さ」「ヘルシーさ」を、 オー・コアン・ドゥ・フーの山口シェフ、ホームメイドクッキングの加藤先生、小松先生、そしてアメリカ家禽鶏卵輸出協会、代表天野の4名により厳正な審査を行い受賞作品を決定いたしました。