ブースでは、主にアメリカ乾燥全卵・卵黄をご紹介します。今回は、東京・日本橋浜町で大人気の『ブーランジェリー・ジャンゴ』（インスタグラム： @b_django）のオーナーシェフ川本宗一郎氏にアメリカ産乾燥卵黄を使用したリンゴとチョコの一口サイズクッキーを焼いていただき、試食としてご提供します。どうぞお楽しみに！
（注：ご試食は一口サイズとなります）

【第12回 ファベックス関西2024開催概要】
会期：2024年10月16日（水）～18日（金）10:00～17:00
会場：インテックス大阪 1・2号館
ブース番号：　2A-12 (アメリカパビリオン内)

◆FABEX関西2024についてはこちらから
https://kansai.fabex.jp/index.html