アメリカ家禽鶏卵協会は、2023年10月11日（水）～13日（金）にインテックス大阪にて開催されるファベックス関西2023（The World Food And Beverage Great EXpo 2023 in Kansai）のアメリカパビリオン内にブース出展を行います。

主にアメリカ乾燥全卵・卵黄（常温）を展示し、さらに、それを使用したパンの試食を行います。それ以外にもターキーやチキンなどの情報やレシピのパネル展示も行います。

アメリカ乾燥卵を使用したパンの試食については、北海道をはじめ、国内の生産者との交流からおいしい素材を見極め、日夜おいしいパンづくりに励む、ベーカリー業界で注目を集め大活躍の 『ブーランジェリー・ラ・テール』（東京・三軒茶屋）の森田政士シェフが、パンプキンスコーンをこの日のために特別に焼いてくださいます。どうぞお楽しみに！
　

◆FABEX関西2023についてはこちらから
https://kansai.fabex.jp/index.html